以下是一个选项的中文释义：Elasticsearch7.6.1和Kibana7.6.1的Docker容器制作

我已经创建了 Elasticsearch 7.6.1 和 Kibana 7.6.1 的 Docker 镜像。

操作系统为Debian 10.3，
使用docker-compose版本1.25.4，
Docker版本为19.03.7，
Elasticsearch版本为7.6.1，
Kibana版本为7.6.1。

请参考下面的链接安装docker-compose和Docker。
docker-compose
Docker

为了使用docker-compose启动，创建一个如下所示的文件。

version: "3.3"

services:
  elasticsearch:
    image: docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:7.6.1
    environment:
      - discovery.type=single-node
      - cluster.name=docker-cluster
      - bootstrap.memory_lock=true
      - "ES_JAVA_OPTS=-Xms512m -Xmx512m"
    ulimits:
      memlock:
        soft: -1
        hard: -1
    ports:
      - 9200:9200
    volumes:
      - es-data:/usr/share/elasticsearch/data
  kibana:
    image: docker.elastic.co/kibana/kibana:7.6.1
    ports:
      - 5601:5601

volumes:
  es-data:
    driver: local

执行命令并启动。

$ docker-compose up

在浏览器中输入以下网址：http://<服务器地址>:5601/，即可显示Kibana的界面。