文字列のエンコード方法は何ですか

JavaのStringクラスのgetBytesメソッドを使用して、ストリングをバイト配列にエンコードできます。このメソッドには、使用する文字エンコーディングを指定できる複数のオーバーロードされた形式があります。たとえば、UTF-8エンコーディングを使用してストリングをバイト配列にエンコードするサンプルコードを以下に示します。

String str = "你好";
byte[] bytes = str.getBytes("UTF-8");